9月23日上午，陕西省苹果产业高质量发展观摩培训活动首站走进渭南市澄城县。由省农业农村厅、省果业中心、省果业研发中心相关负责人，苹果主产市县农业农村和果业中心相关负责人和苹果生产骨干，苹果产业专家和陕西日报、西部网等省级主要新闻媒体记者等50余人组成的观摩团，观摩了陕西知春智慧农科公司苹果示范园和明康汇生态农业集团澄城果业公司苹果示范园。

　　位于澄城县赵庄镇东马店村的陕西知春智慧农科公司苹果示范园，自2012年开始建立园区就按照高起点规划、高技术引领、高效益经营的发展思路，实施了矮化密植栽培模式和滴灌等项目，目前已经形成了集规模化、机械化、集约化、标准化于一体的现代化苹果种植园区。

　　“我们园区有六大特色，一是模式先进，二是施现代，三是品种优化，四是化学控产，五是省力栽培，六是效益突出。”园区负责人告诉大家，他们从美国引进优质2年生脱毒大苗，采用M9-T337矮砧密植，亩栽植191棵，按照9:1配有专用授粉树，实现当年开花，第二年挂果，三年丰产；引进国外先进的节水灌溉系统、水肥一体化控制系统、自动化操作平台、气象监测站等高端设备用于果园现代化管理，科学灌溉，精准施肥，可省水、省肥达70%；选用嘎啦、富士、澳洲青苹、粉红女士四大品种，红嘎啦、澳洲青苹、福布瑞斯富士等七个晓品种，早中晚熟品种结合，延长鲜果货架期；全园进行化学疏花疏果，亩用工量节省80%，还能避免大小年现象；经过多年试验摸索出了成熟的“免套袋调节剂”使用技术，在果皮形成期喷施两次，可达到理想品质要求；目前果园亩产量可达4-5吨，优果率80%左右，亩效益2万元以上。

　　位于澄城县王庄镇杨家洼村的明康汇生态农业集团澄城果业公司示范园已经建成了1500亩的现代矮化密植苹果基地。近年来，园区紧紧围绕苹果全产业链做文章，聚力构建立足于集约化建园、规模化生产、省力化管理，构建现代生产体系；发展产后服务，建设4.0苹果智能分选线和气调库，不断延长产业链条，构建现代产业体系；牵头成立苹果产业联盟，培养新型职业果农，引导周边农户适度规模经营，联合其他果品企业联营，构建现代经营体系。

　　公司负责人介绍，园区种植有早中晚熟苹果品种11个，可从7月中旬持续供应鲜果至10月底；生产过程严格执行国家标准且全部要达到GAP一级认证，采用中科院数字农场系统，记录生产全过程，确保产品可追溯；坚持连年施用有机肥、行间生草等技术，实现了水肥一体化，果园有机质含量在1.8%以上，苹果亩产3.5吨左右，可溶性固形物含量15%以上，亩均经济效益1.5-2万元；割草、喷药、采摘装运实现机械化，每人每天可采摘1吨以上苹果；建成了4.0苹果智能分选线，所有苹果分选后预冷装箱，千吨气调库可将苹果贮藏至翌年6月，实现周年供应；园区配套建设7000㎡物流中心，配置多种冷链车50余辆，全力打造全产业链经营模式，目前已在杭州开有200多家社区生鲜店。今年还前头成立了苹果产业联盟，联合省内苹果经营企业、合作社等联合联营，对加入联盟的农户免费给予技术指导，统购统销。

　　澄城县果业中心主任周巧红介绍，今年以来澄城将果业高质量发展作为乡村产业振兴的首要任务来抓，按照果业高质量发展要求，组织专家评审，优中选优，命名挂牌了5个县级苹果高质高效示范园，支持陕西知春智慧农科公司苹果示范园和明康汇生态农业集团澄城果业公司苹果示范园创建市级示范园。整合省级现代农业园区和产业强镇建设等资金1190万元支持高质高效示范园创建，建立果园有机质提升、病虫防治、防灾减灾等方面的示范园创建标准体系，为示范园安排专业技术人员，定期为示范园提供指导，解决生产过程中遇到的实际问题，同时督促示范园标准化生产，确保创建工作的延续性和有效性。

　　据了解，澄城地处渭北黄土旱塬世界公认的苹果最佳优生区，是全国现代苹果产业20强县、陕西省优质苹果基地县。经过多年发展，澄城全县种植苹果24.11万亩，其中21万亩栽植在海拔750米以上的冯原、王庄、赵庄等乡镇苹果优生区，占总面积87%，形成了“北部优生区发展晚熟鲜食果，中南部发展中早熟果，南部重点发展加工果”的苹果产业发展格局。