近日，在南宁市邕宁区蒲庙镇光和村释迦水果种植示范园里，层层叠叠的山坡上，一棵棵释迦果树茂密生长着，挂满一个个青绿色的释迦果，农民们穿梭在果树间检查果实生长和成熟情况。预计2022年春节期间可以大量销售。
该示范园位于蒲庙镇光和村那岳坡，由南宁市吞野农业种植专业合作社投资建设，于2019年2月份开始进行土地流转，并平整土地开始种植。目前，合作社已累计投入资金400多万元，已流转土地并种植释迦果面积600多亩。那岳坡环境优美，土质良好，气候温暖湿润，全年阳光充足，给释迦果生长提供了一个良好的环境条件，但交通不是很便利，限制了释迦果产业发展。为了帮助光和村发展释迦果特色产业，政府投资272万元为释迦水果示范园硬化3.7公里的道路，光和村入股了33万元用于建设示范园，政府的大力支持，解决了示范园交通运输的一大难题。示范园还配套建设示范园内机耕道路约3公里，安装灌溉系统、建设仓库大棚和管理用房等基础设施，满足了平时的生产生活需要。
“示范园目前种植有凤梨释迦和榴莲释迦两个品种，凤梨释迦是从台湾引进的品种，果实品质佳，风味好，果肉口感似冰淇淋，糖度最高能达到30%，受到人们的青睐，市场需求量大，极具发展潜力。”光和村释迦水果种植示范园管理员覃兴勤介绍道。
释迦果的种植对技术要求较高，覃兴勤还向有经验的专家学习了种植释迦果的人工授粉技术，授粉极大地影响到释迦果的坐果、结果，也是释迦果获得丰产、稳产的保证。但回到光和村实地试验后发现，台湾的授粉技术并不适用于本地，授粉不均匀导致果实果形不饱满、结果不稳定。为了解决这些问题，覃兴勤每天晚上在释迦果花开花时，到示范园里想方设法研究让花朵均匀授粉，研究出了改良授粉器的出粉口、在花朵开放得最佳时授粉等方法，经过一次次反复试验，都以失败告终。但他仍不放弃，他奔走于多个释迦果基地，咨询了释迦果种植专家，同时在网上搜寻其他地方成功授粉的方法，一番苦心研究后，最终摸索出了适合本地释迦果花人工授粉的方法，在释迦果花开时，用镊子将1-2片花瓣轻轻拨掉，使花蕊充分暴露出来，再拿棉棒蘸取花粉，均匀涂抹于雌蕊上，这样一来释迦果花授粉更加均匀，果实饱满，结果也稳定了。
释迦果的成功种植，让光和村农户看到了增收致富的希望，覃兴勤说：“目前共带动了7户农户开始种植释迦果，对有意愿种植释迦果的农户，我们会给他们发放果苗、提供技术指导和线上线下销售渠道等，同时我们希望更多的农户参与到合作社来，带动大家共同致富。”示范园还吸纳了17名农户就近就业，并给予120元/天的工资。“在这里工作每个月都有3000多元的稳定收入，离家近，还能照顾到家人，日子逐渐好起来了！”农户陈月梅高兴地说。
“今年是160亩凤梨释迦果挂果第一年，到了明年春天，凤梨释迦果的冬果将喜获丰收，预计总产量约2万公斤。”覃兴勤说，释迦果的丰收是农民的喜悦，更是能对增加村集体经济收入做出积极贡献。下一步，光和村释迦水果种植示范园还将继续在周边流转土地400亩，进一步扩大释迦果种植规模和种植品种多样化，预计种植面积1000亩以上，同时继续完善升级滴灌自动化建设和架设电线等设施，逐步向标准化和滴灌自动化方向迈进，发展壮大释迦果产业，努力打造“一村一品”，争创2021年度自治区县级示范区，为乡村振兴贡献力量。
作者：覃莉晶 党莉 来源：中新网广西
